Hanging Out Holiday with Lovely Person !!!

                                           25 Dec 2013 


 snap sana sini

 bersama si dia jalan-jalan menghiburkan hati 

 si cempluk  

Friend Fskik

 Hi this is my little star staff FSKIK 
 From different race, religious  place
 Indian, Chinesse+Siamese,Malay
 Love to be a friend,sharing everything knowledge,care each other

Opp's Legacy Production..

fida,bubu,sagun,feelicya

it Hanif,,CEO Chubby Pocket..

  be nice here,no copycat without my permission 

ROTI MANIS

ROTI MANIS
500 gm tepung gandum/ tepung roti/ tepung high protein
1 biji telur
3/4 cwn gula
1 sdb water roux
1 sdb shortening
1 sdb susu tepung
2 sdb susu pekat manis
2 sdb marjerin
1 peket yis mauripan (11 gm)
Campurkan susu pekat + telur + air suam jadikan - jadikan 300ml semua sekali.
Campurkan yis dlm bancuhan tadi - jika yis berbuih maksudnya sedia utk diguna - jika sebaliknya jangan guna.

Cara:
Dlm mangkuk - masukkan tepung, gula dan susu tepung...masukkan adunan 300ml air tu...gaul sebati.
Masukkan water roux, marjerin dan shortening - gaul rata.
Teruskan menguli hingga adunan lembut, licin dan elastik.
Perap doh hingga naik sekali ganda - tumbuk2 doh utk keluarkan angin - bulat2kan kecik2 - susun dlm loyang yg telah disapu marjerin.
Sapu telur diatasnya - taburkan gula.
Bakar dlm oven 180 selama 20 minit atau hingga masak dengan api atas bawah...dah masak sapukan marjerin diatasnya supaya berkilat.
SELAMAT MENCUBA KAWAN2!!

selamat mencuba semua....

Kek Coklat Kukus Basahan

hai semua,,, harinie kita share cara buat kek coklat kukus Basahan.
sedapppppp!!! jadi cara buatnyerrrr disini yea..

Kek Coklat Kukus Basahan


Bahan2
A
3 biji telur gred B
11/2 cwn gula perang
B
1 cwn mentega yg dicairkan
1 cwn air panas
2 sdm pati sanquick oren
C
1 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko(yg x suka pahit tu leh gune 1/2 cwn ye)
1 sdt serbuk penaik
1 sdt soda bikarbonat
(diayak bersama)

Cara Membuat
1)Pukul bahan A sehingga kembang dan ringan.
2)Masukkan bahan B.Pukul sehingga sebati.
3)Masukkan bahan C sedikit demi sedikit dan pukul sehingga semuanya sebati.Bila adunan dah sekata,tuangkan adunan td kedalam loyang yg dah disapu dgn mentega.
4)Dan kukuslah selama 1 jam.

 taaaadaaaa ni hasilnya 

 selamat mencuba......